После разногласий с Саудовской Аравией, из которой импортировалась большая часть фиников, Турция переключилась на сотрудничество с Израилем. В последние годы Израиль стал второй страной по экспорту фиников в Турцию. 

До тысячи разновидностей фиников растут в жарких странах. В Турции их не выращивают. Крупными производителями фиников являются Саудовская Аравия, Ирак, Египет, Иран, Тунис и Марокко. До этого дня Турция предпочитала импортировать финики из Саудовской Аравии и Израиля. При этом Израиль в последние годы стал практически основным экспортером.

Торговля на известном «Египетском базаре» в Стамбуле кипит в священный для мусульман месяц Рамазан. Если раньше самый популярный вид фиников здесь были финики-аджва из Саудовской Аравии, то после разногласий с арабской страной турецкие продавцы переключились на израильские финики – джамбо. Таким образом постящиеся мусульмане Турции вынуждены покупать финики, завезенные из Израиля.